7/12 日 FISH + 老爺 + 我 三人
原本想去老爺飯店吃港式料理,無奈,沒預約沒位子 ! 哈
只好另尋戰場,開車前往竹北雲泰廚房覓食去。
天氣很好,好到我們直喊熱
門口寫著到吃飽 8.5 折 480+10% 大洋
可單點吃合菜,聽說菜會比較精緻,不過我們有兩個大胃王,不要緊的 !!
店內客人頗多,不過上菜速度還蠻快的
先來的是一鍋泰國米和打拋豬肉
為了不要當賠錢貨,這種會一碗就會填飽我的胃的食物,我一口也沒碰
聽說,很下飯,很好吃
接下來,好吃的陸陸續續都上來了
大薄片 涼拌菜
很有口感的豬肉,涼涼的真的很開胃
椒麻雞
醬料和大薄片是一樣的,雞肉很嫩,皮也炸的很酥,老爺的最愛,叫了兩次。
沙嗲 牛、羊、豬
鹹,肉質很硬,不優,不推薦
泰式生蝦
超好吃 !! 新鮮的蝦子配上酸酸辣辣的醬汁,真的很搭。
FISH不太吃生的蝦子,點了兩次,幾乎都是我跟老爺嗑掉的。
辣炒椰汁雞
老實說,椰奶的味道我不是很能接受,可是那兩人卻直說好吃 !!
泰式海鮮湯
好好喝哦~~ 酸、辣、燙,口感喝起來真是夠味,料雖然很多,可是蝦子卻沒有泰式生蝦好吃。
海南雞 涼拌菜
醬料同上頭的椒麻雞和大薄片,肉質很甜,清爽,老爺一樣很愛,點了兩次。
涼拌皮蛋
到目前為止,涼拌菜的醬料都是相同的.......吃多了......嗯 !!
我忘記這是涼拌的還是炒的了.....花枝
食材一樣很新鮮,很下飯,有家常菜的感覺。
月亮蝦餅
外酥內軟,吃的到蝦的甜味,醬料不會過甜,好吃 !!
這道菜是第二輪快結束的時候才來,還好不是一開始就來佔胃的空間,呵 !!
蝦醬高麗菜
這是我堅持要點的,不然一直吃肉怎麼行 ! 可是那兩個人竟然嫌佔空間 ! 明明就很好吃.....
再來一道 清蒸檸檬魚
最後才來,我已經飽到不行
不過另外兩個人都不太愛吃魚,我只好一個人慢慢嗑.....
三個人,吃了快20道菜
很好,夠本了 !!
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後記
我原以為,這就是所謂泰式料理的重口味,夠酸、夠辣,可是卻很開胃,適合夏天吃。
沒想到,過沒多久,公司部門聚餐,去了另一家-- 碼哈泰泰式主題餐廳
辣的程度超乎了我的想像,第一道的生蝦和檸檬魚竟讓整桌同事都噴火,超夠味 !!
同事說:『 這就是正統泰式料理的味道。』........
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